✨ L’expérience d’un restaurant… chez vous
Offrez à vos invités une expérience gastronomique unique, directement à domicile.
Avec Mets en Scènes, nous transformons votre lieu en véritable restaurant éphémère, où chaque détail est pensé pour sublimer votre moment.
Du premier échange jusqu’au nettoyage final, nous prenons en charge l’ensemble de la prestation afin que vous puissiez profiter pleinement de vos convives.
Que ce soit pour un dîner intimiste, un anniversaire, un événement familial ou professionnel, notre chef s’occupe de tout.
Une prestation entièrement sur mesure
Chaque événement est unique.
C’est pourquoi nous vous proposons deux approches :
Vous pouvez choisir parmi nos menus existants:
Découverte, Signature ou Prestige - conçus autour de produits de saison et d’une cuisine raffinée.
Ou bien, nous pouvons imaginer ensemble un menu entièrement personnalisé, adapté à vos envies, à votre événement et aux éventuelles contraintes alimentaires de vos invités.
Une organisation flexible et adaptée à votre lieu
Notre prestation s’adapte entièrement à votre environnement.
Mets en Scènes, vous propose une sélection élégante de vaisselles adaptées à votre événement ou elle peut être fournie par vos soins si désiré.
De la même manière, nous pouvons travailler avec le matériel présent sur place ou apporter notre propre équipement professionnel si nécessaire, afin de garantir une qualité optimale, quel que soit le lieu.
Le nombre de professionnels présents le jour J (chef, serveurs, personnel de cuisine) est ajusté en fonction du nombre de convives et du niveau de prestation souhaité.
Tous ces éléments sont définis en amont dans un devis personnalisé.
Le déroulement de votre prestation
Le jour de votre événement, l’organisation s’adapte à votre prestation et à votre lieu.
Une partie des préparations peut être réalisée en amont dans notre laboratoire, afin de garantir une qualité optimale et de limiter le temps d’intervention à votre domicile.
Le chef intervient ensuite chez vous pour finaliser les plats, assurer le dressage et le service dans les meilleures conditions.
Selon le type de menu et l’expérience souhaitée, il est également possible de réaliser l’intégralité de la préparation sur place, pour une immersion complète autour du travail du chef.
Le service est assuré selon le rythme que vous souhaitez, avec un dressage soigné et, si vous le désirez, une présentation des plats à vos invités.
À l’issue du repas, la cuisine est entièrement nettoyée et remise en état.
Tarifs et options
Chaque prestation fait l’objet d’un devis sur mesure, établi en fonction du menu choisi, du nombre de convives, du lieu et des options retenues.
Des prestations complémentaires peuvent être ajoutées afin d’enrichir votre expérience : accord mets et vins, service des boissons, personnel supplémentaire, location de vaisselle ou encore animations culinaires.
Vous pouvez consulter l’ensemble de nos propositions ici :